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12. Dezember 2017

Ökologische und soziale Qualität

Wir haben den Anspruch, dass unsere Produkte neben der geschmacklichen Qualität auch eine ökologische und soziale Qualität haben.
ökologische und soziale Qualität

Soziale Qualität: Unsere Rohwaren lassen wir nur von Partnern anbauen, die international anerkannte Arbeitsstandards (menschenwürdige Arbeitszeiten, Schutz vor Kinderarbeit nach ILO-Definition u.a.) beachten. Oft leisten unsere Partner ein Vielfaches mehr. Sie bauen Schulen für die Kinder ihrer Mitarbeiter, finanzieren Krankenstationen oder pflegen die ländliche Kultur ihrer Region.

Ökologische Qualität: Kaffee, Tee und Gewürze werden gemäß der EG-Öko-Verordnung angebaut. Und da heißt es in Titel II, Artikel 3: Die ökologische/biologische Produktion verfolgt folgende allgemeine Ziele: a) Errichtung eines nachhaltigen Bewirtschaftungssystems für die Landwirtschaft, das i) die Systeme und Kreisläufe der Natur respektiert und die Gesundheit von Boden, Wasser, Pflanzen und Tieren sowie das Gleichgewicht zwischen ihnen erhält und fördert.

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