Jubiläumstee

harmonisch, frisch

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Eine Hommage an die Wurzeln des Lebensbaums: Vor 40 Jahren begann alles mit einem Bio-Kräutertee. Unser Jubiläumstee vereint die besten Zutaten von damals und heute in einer frischen Kräuterteemischung.

Inhalt

50 g

Wassertemperatur

100 °C

Ziehzeit

8 Min.

neu

 

Jubiläumstee
Jubiläumstee

Entdecken Sie die Zutaten

  * Zutaten aus ökologischem Landbau
** Zutaten aus biologisch-dynamischen Anbau
Melisse
Melisse

Die Blätter der Melisse haben einen intensiven, zitronigen Duft und Geschmack. Dies ist auch der Grund für ihren anderen Namen: Zitronenmelisse. Wir verwenden überwiegend Melisse aus Österreich.

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Pfefferminze
Pfefferminze

Die Pfefferminze hat ein klares Aroma und sollte wegen ihres dominanten Geschmacks behutsam dosiert werden. Aufgrund des Mentholgehaltes hat Pfefferminze eine kühlende Wirkung.

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Fenchel
Fenchel

Fenchel hat einen süßlich-würzigen Geschmack mit leichter Anisnote. Er ist sehr vielseitig einsetzbar, sowohl zum Würzen als auch als Hausmittel im Tee.

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Anis
Anis

Der würzige Geschmack von Anis erinnert an Lakritz und macht sich nicht nur gut im Tee sondern auch in Brot und Gebäck. Angebaut wird unser Anis überwiegend in Ägypten.

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Kamille
Kamille

Die Kamille hat ein blumig-mildes Aroma und ist eine altbekannte Heilpflanze gegen allerhand Beschwerden. Wir beziehen sie hauptsächlich aus Ägypten.

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Thymian
Thymian

Thymian hat ein intensiv herb-würziges Aroma und lässt sich vielseitig kombinieren. Am besten entfaltet er sein Aroma, wenn er direkt mitgekocht wird.

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Süßholz
Süßholz

Vom Süßholz werden überwiegend die Wurzeln und unterirdische Ausleger geerntet, die einen intensiv süßen Saft enthalten, welcher leicht nach Anis schmeckt.

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Lemon Myrtle
Zitronenmyrte

Der Geschmack ist eine Mischung aus Limette, Zitrone und Zitronengras. Zitronenmyrte besitzt einen großen Anteil des ätherischen Öles Citral. Unsere Zitronenmyrte wird in Australien angebaut.

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Ringelblume
Ringelblume

Die Ringelblume hat einen leicht herben bis bitteren Geschmack und wird sowohl in unseren Tees als auch in verschiedenen Salben verwendet. Ihren Namen verdankt sie der geringelten Form ihrer Samen.

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Kornblume
Kornblume

Kornblumenblüten gehören zu den essbaren Blüten und behalten bei der richtigen Trocknung ihre leuchtende Farbe bei.

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Lavendel
Lavendel

Zum Aromatisieren und Würzen von Speisen werden zumeist die Blüten, seltener auch die Blätter benutzt. Der Name leitet sich vom lateinischen Wort für Waschen – lavare – ab. In der Antike und im Mittelalter war er eine wichtige Zutat für Seifen. Angebaut wird er für uns in Frankreich. 

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