Wald & Kräuter

Würzig, feinherb

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Im Kiefernwald: die Luft riecht würzig, leicht harzig. In der Ferne warnt der Eichelhäher. Kräuter wachsen am Wegesrand. Da hinten leuchtet Salbei. Vorne gelb der Löwenzahn.

Die Welt schmeckt an jedem Ort ein wenig anders. Lebensbaum Einkäufer wissen das. Voll Wanderlust suchen sie nah und fern nach besten Zutaten. Und nach Inspiration. Zum Beispiel für Tee.

Inhalt

20 x 2 g

Teebeutel einzeln verpackt

 

Wassertemperatur

100 °C

Ziehzeit

8 Min.

iF Design Award

 

Wald & Kräuter Lebensbaum bio Tee
Wanderlust Wald & Kräuter

Entdecken Sie die Zutaten

  * Zutaten aus ökologischem Landbau
** Zutaten aus biologisch-dynamischen Anbau
Apfelminze
Apfelminze

Eine milde Minze-Art mit einem fruchtig-erfrischendem Aroma.

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Zitronengras
Zitronengras

Zitronengras hat einen intensiv-zitronigen und dezent frischen Geschmack und gehört im asiatischen Raum zur Alltagsküche. Auch hierzulande entdecken immer mehr das einzigartige Aroma.

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Salbei
Salbei

Salbei hat dank seines großen Anteils an ätherischen Ölen und einigen Gerbstoffen ein kräftig-würziges Aroma. Der Name leitet sich vom lateinischen Wort „salvare“ (heilen) ab, was auf seine wichtige Bedeutung als Heilpflanze in der Antike hindeutet.

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Melisse
Melisse

Die Blätter der Melisse haben einen intensiven, zitronigen Duft und Geschmack. Dies ist auch der Grund für ihren anderen Namen: Zitronenmelisse. Wir verwenden überwiegend Melisse aus Österreich.

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Walnussblatt
Walnussblatt

Nicht nur die bekannten Nüsse, sondern auch die Blätter des Walnussbaums haben einen süßlich-nussigen Geschmack und machen sich damit wunderbar in unseren Tees.

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Ysop
Ysop

Ysop schmeckt würzig, minzig und sollte aufgrund seines starken Aromas sparsam dosiert werden. In Deutschland ist es ein häufig anzutreffendes Wildkraut und wird nicht nur zum Würzen sondern auch in Tee verwendet.

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Löwenzahnkraut
Löwenzahnkraut

Löwenzahnkraut schmeckt würzig-herb bis leicht bitter und wächst häufig auf Wiesen und an Wegrändern. Sowohl die Stängel als auch die Blätter führen weißen Milchsaft.

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Kiefernsprosse
Kiefernsprosse

Kiefern sind immergrüne Nadelbäume Die Sprossen haben ein harziges, balsamisches und bitteres Aroma. Sie werden auch in Salben, Säften oder Honig verwendet.Unsere Kiefernsprossen werden in Bulgarien handgepflückt.

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Brombeerblatt
Brombeerblatt

Brombeerblätter enthalten Gerbstoffe, Flavonoide und Fruchtsäuren wie Zitronensäure und haben einen würzig-herben Geschmack.

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