Gefüllte Champignons

Für 4 Personen

glutenfrei
Vegetarisch

vegetarisch

  • 8 große Champignons

Für die Füllung:

glutenfrei
Vegetarisch

vegetarisch

  1. Die Stiele der Champignons vorsichtig entfernen. Die Champignonköpfe mit der Öffnung nach oben in eine gefettete Auflaufform setzen.
  2. Stiele und Zwiebel fein hacken. Mit dem Salatdressing »Joghurt-Kräuter« und der sauren Sahne vermengen.
  3. Petersilie klein hacken und mit Parmesan und Salz (nach Geschmack) zu der Masse geben.
  4. Masse in die Champignonköpfe füllen. Pilze bei 200° C im Backofen garen. Nach ca. 20 Min. herausnehmen und servieren.

 

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