Italienische Garnelenpfanne

Für 2 Personen

glutenfrei
  • 200 g küchenfertige Garnelen
  • 200 g Kirschtomaten
  • 2 Zucchini (je ca. 200 g), halbe Scheiben
  • 2 EL grüne oder schwarze Oliven, in Ringe geschnitten
  • 1 Tüte Nudelauflauf
  • Wasser
  • Öl zum Braten
glutenfrei
  1. Garnelen in der Pfanne kurz in 1 EL Öl anbraten. Tomaten und Zucchini dazugeben und andünsten.
  2. Beutelinhalt mit 400 ml Wasser verrühren, angießen und aufkochen.
  3. Bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. abgedeckt unter gelegentlichem Umrühren garen.
  4. Oliven darüberstreuen und servieren.

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