Mandelplätzchen
Zutaten
Zubereitung
Backofen vorheizen: Ober-/Unterhitze 200° C (Heißluft 180° C).
Butter in einem Topf schmelzen. Datteln in kleine Würfel schneiden und zur Butter geben. Alle übrigen Zutaten unterrühren und 3-5 Minuten bei geringer Wärmezufuhr unter Rühren köcheln lassen.
Jeweils 1 TL der Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech eben und flach drücken.
Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Min. backen. Plätzchen auf einem Kuchenrost auskühlen lassen.
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