Pikanter Blätterteig-Snack

Für 12 Stück

Vegetarisch

vegetarisch

  • 100 g Kirschtomaten
  • 100 g Feta
  • 1 Lauchzwiebel
  • 2 EL Pinienkerne
  • 2 TL Mykonos
  • ca. 2 EL Olivenöl
  • 3 Platten TK-Blätterteig
  • Meersalz
Vegetarisch

vegetarisch

  1. Backofen auf 200° C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.
  2. Kirschtomaten halbieren, Feta würfeln, Lauchzwiebel in Ringe schneiden und zusammen in eine Schüssel geben.
  3. Mit Pinienkernen, Mykonosund 1 EL Olivenöl vermengen. Mit Salz abschmecken.
  4. Blätterteigplatten in Quadrate schneiden (ca. 6 x 6 cm), auf das Backblech legen und mit Olivenöl bestreichen. Vorbereitete Masse gleichmäßig darauf verteilen.
  5. Im Backofen auf der mittleren Schiene ca. 22 Min. backen.

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