Ruckzuck-Dessert

Für 4 Portionen

Vegetarisch

vegetarisch

glutenfrei
  • 3 Pfirsichhälften aus der Dose
  • 200 g Frischkäse, natur
  • 1 EL Honig
  • 100 g Speisequark
  • ½ TL Galgant, gemahlen

Außerdem:
etwas frische Minze

Vegetarisch

vegetarisch

glutenfrei
  1. 2 Pfirsichhälften und die übrigen Zutaten in einem hohen Rührbecher pürieren.
  2. Dessert auf Portionsgläser verteilen. Verbliebene Pfirsichhälfte klein schneiden und zusammen mit etwas Minze dekorativ auf dem Dessert verteilen.

Tipp:
Als Topping auf Muffins geben.

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