Tortellini-Mangold-Gratin

Für 4 Personen

Vegetarisch

vegetarisch

 

Vegetarisch

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  1. Tortellini nicht zu weich kochen und abtropfen lassen. 
  2. Backofen auf 225° C vorheizen. 
  3. Mangold waschen und in mundgerechte Stückchen schneiden. 
  4. Butter in einer Pfanne zerlassen und Mangold darin kurz dünsten, mit den Gewürzen abschmecken und Sahne dazu geben. 
  5. Tortellini in eine gefettete Auflaufform geben und Mangold darauf verteilen. 
  6. Mit dem Käse bestreuen. 
  7. Im Backofen (mittlere Schiene) ca. 10 Min. überbacken.

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