Arabica-Kaffee

Zur Pflanze

Die Arabica Kaffeepflanze gehört zur Gattung Coffea aus der Familie Rubiaceae. Die Hauptanbaugebiete dieser Kaffeesträucher oder -bäume liegen zwischen dem 23. Grad nördlicher und 25. Grad südlicher Breite des Äquators. Arabica wird vorwiegend im Hochland angebaut, idealerweise über 1.000 Höhenmeter. Arabica-Bohnen sind größer und flacher als Robusta-Bohnen.

Geschmack

Arabica ist weltweit die am meisten verwendete Kaffee-Bohne. Die Bohnen zeichnen sich durch einen milden und aromatischen Geschmack, eine feine Säure und wenig Koffein aus.

Wissenswertes

In Äthiopien im 11. Jahrhundert entdeckt, verbreitete sich die Pflanze zunächst im arabischen Raum. Ab dem 17. Jahrhundert bauten Niederländer sie in den Tropen an. Bald darauf führte Frankreich Arabica-Kaffee in der Karibik ein. Von dort aus erreichte die Pflanze Brasilien und das übrige Südamerika.

In folgenden Produkten ist die Rohware enthalten

Kaffee Gourmet, klassisch, ganze Bohne 1 kg

Harmonischer Hochlandkaffee - ausgewogen, aromatisch Geschmack: Harmonischer, naturmilder Kaffee. Ausgewogen, mit vollendetem Aroma. Herkunft: Arabica-Bohnen aus dem süd- und mittelamerikanischen Hochland. Mit unseren Kaffeebauern verbindet uns eine langfristige Partnerschaft. Anbau: Gut geschützt unter Schattenbäumen wachsen Lebensbaum Kaffees langsam heran. Ernte: Immer von Hand. Da jeder Kaffeestrauch sowohl reife als auch unreife Kaffeekirschen trägt, ist die Auswahl von Hand besonders wichtig. Für Lebensbaum Kaffees werden nur reife Kaffeekirschen gepflückt. Diese sorgsame Auslese kommt der besonderen Qualität unserer Kaffees zugute. Röstung: Wir rösten langsam und nicht zu heiß. So entwickeln unsere Kaffees ihr volles, ausgewogenes Aroma.

24,99 €

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Kaffee Gourmet Pads, entkoffeiniert

Harmonischer Hochlandkaffee - sanft, mit vollem Aroma Harmonisch, sanft und mit vollem Aroma – für unseren entkoffeinierten Kaffee Gourmet verwenden wir ausschließlich Bio-Arabica-Bohnen aus dem südamerikanischen Hochland. In Höhenlagen von über 1.000 Metern, natürlich geschützt unter Schattenbäumen, reift der Kaffee langsam heran und entwickelt so sein einzigartiges Aroma. Nur mit Kohlensäure und Wasser lassen wir unseren Rohkaffee entkoffeinieren. Die Folge dieses aufwändigen Verfahrens: Auf chemische Lösungsmittel wird bei uns verzichtet. Außerdem erhalten wir so die natürliche Vielfalt der Kaffee-Aromen.

4,49 €

35,63 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Kaffee Gourmet Pads, klassisch

Ausgewogen, aromatisch Geschmack: Harmonisch und ausgewogen - naturmilder Kaffee mit vollendetem Aroma.Herkunft: Arabica-Bohnen aus dem südamerikanischen Hochland. Mit unseren Kaffeebauern verbindet uns eine langfristige Partnerschaft.Anbau: Gut geschützt unter dem Blätterdach hoher Schattenbäume wachsen Lebensbaum Kaffees langsam heran.Ernte: Immer von Hand. Da jeder Kaffeestrauch sowohl reife als auch unreife Kaffeekirschen trägt, ist die Auswahl von Hand besonders wichtig. Für Lebensbaum Kaffees werden nur reife Kaffeekirschen gepflückt. Diese sorgsame Auslese kommt der besonderen Qualität unserer Kaffees zugute.Hauseigene Röstung: Wir rösten langsam und nicht zu heiß. So entwickeln unsere Kaffees ihr volles, ausgewogenes Aroma.

4,49 €

35,63 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Kaffee Gourmet kräftig, gemahlen

Harmonischer Hochlandkaffee - vollmundig, intensivGeschmack: Harmonisch und vollmundig-intensiv. Ein naturmilder Kaffee, ausgewogen, mit vollendetem Aroma. Herkunft: Arabica-Bohnen aus dem südamerikanischen Hochland und Afrika. Mit unseren Kaffeebauern verbindet uns eine langfristige Partnerschaft.Anbau: Gut geschützt unter Schattenbäumen wachsen Lebensbaum Kaffees langsam heran. Ernte: Immer von Hand. Da jeder Kaffeestrauch sowohl reife als auch unreife Kaffeekirschen trägt, ist die Auswahl von Hand besonders wichtig. Für Lebensbaum Kaffees werden nur reife Kaffeekirschen gepflückt. Diese sorgsame Auslese kommt der besonderen Qualität unserer Kaffees zugute. Röstung: Wir rösten langsam und nicht zu heiß. So entwickeln unsere Kaffees ihr volles, ausgewogenes Aroma.

11,99 €

23,98 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Kaffee Gourmet, entkoffeiniert, gemahlen

Harmonischer Hochlandkaffee - sanft, harmonischGeschmack: Harmonisch und ausge- wogen – naturmilder Kaffee mit vollendetem Aroma. Entkoffeinierung: Ganz ohne chemische Lösungsmittel. So bleibt die natürliche Vielfalt der Kaffee-Aromen erhalten.Herkunft: Arabica-Bohnen aus dem südamerikanischen Hochland. Mit unseren Kaffeebauern verbindet uns eine langfristige Partnerschaft.Anbau: Gut geschützt unter dem Blätterdach hoher Schattenbäume wachsen Lebensbaum Kaffees langsam heran. Ernte Immer von Hand. Für Lebensbaum Kaffees werden nur reife Kaffeekirschen gepflückt.Hauseigene Röstung: Wir rösten langsam und nicht zu heiß. So entwickeln unsere Kaffees ihr volles, ausgewogenes Aroma.

7,99 €

31,96 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Kaffee Gourmet klassisch, gemahlen

Harmonischer Hochlandkaffee - ausgewogen, aromatischGeschmack: Harmonischer, naturmilder Kaffee. Ausgewogen, mit vollendetem Aroma.Herkunft: Arabica-Bohnen aus dem süd- und mittelamerikanischen Hochland. Mit unseren Kaffeebauern verbindet uns eine langfristige Partnerschaft.Anbau: Gut geschützt unter Schattenbäumen wachsen Lebensbaum Kaffees langsam heran.Ernte: Immer von Hand. Da jeder Kaffeestrauch sowohl reife als auch unreife Kaffeekirschen trägt, ist die Auswahl von Hand besonders wichtig. Für Lebensbaum Kaffees werden nur reife Kaffeekirschen gepflückt. Diese sorgsame Auslese kommt der besonderen Qualität unserer Kaffees zugute. Röstung: Wir rösten langsam und nicht zu heiß. So entwickeln unsere Kaffees ihr volles, ausgewogenes Aroma. Aufgrund unserer aktuellen Verpackungsumstellung kann die Produktabbildung geringfügig vom tatsächlichen Produkt abweichen.

11,99 €

23,98 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Espresso Minero®, gemahlen

Kräftig und gehaltvoll intensiv Geschmack: Kräftig und ausdrucksstark – gehaltvoll-intensiver Espresso mit typisch italienischem Aroma. Herkunft: Arabica-Bohnen aus dem süd- und mittelamerikanischen Hochland sowie Robusta-Bohnen aus Afrika und Indien. Mit unseren Kaffeebauern verbindet uns eine langfristige Partnerschaft. Anbau: Gut geschützt unter dem Blätterdach hoher Schattenbäume wachsen Lebensbaum Kaffees langsam heran. Ernte: Immer von Hand. Da jeder Kaffeestrauch sowohl reife als auch unreife Kaffeekirschen trägt, ist die Auswahl von Hand besonders wichtig. Für Lebensbaum Kaffees werden nur reife Kaffeekirschen gepflückt. Diese sorgsame Auslese kommt der besonderen Qualität unserer Kaffees zugute. Hauseigene Röstung: Wir rösten langsam und nicht zu heiß. So entwickeln unsere Kaffees ihr volles, ausgewogenes Aroma

7,99 €

31,96 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Neuer Name

Indien Kaapi Kerala Espresso, ganze Bohne

Vollmundig und komplex, Noten von gerösteten Mandeln In der dichten Vegetation Südindiens, durch die hin und wieder majestätische Elefantenherden ziehen, bauen unsere Partner die Bohnen für diese würzige Arabica-Robusta-Mischung an. Sie folgen dabei den naturnahen Methoden des Demeter-Landbaus. Erst wenn die Kaffeekirschen tiefrot und reif sind, werden sie sorgsam von Hand geerntet. In unserer hauseigenen Rösterei, einer der ältesten Bio-Röstereien Deutschlands, werden die Bohnen schonend veredelt, so dass sich ihre vielfältigen, komplexen Aromen vollends entfalten. Dabei entsteht ein äußerst vollmundiger, vielschichtiger Espresso mit Noten von gerösteten Mandeln.Dieses Produkt hieß vorher "Kaapi Kerala Espresso".

8,49 €

33,96 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Neuer Name

Mexiko Plantagen Kaffee, ganze Bohne, 250 g

Mild und ausbalanciert, Noten von Karamell Auf einem 1.000 Meter hoch gelegenen Bergrücken der Sierra Madre de Chiapas, mischen sich die Kaffeesträucher dieses Arabica-Kaffees unter eine Vielzahl schattenspendender Bäume. Der Anbau folgt den naturnahen Methoden des biologisch-dynamischen Landbaus. Gut geschützt reifen die Kaffeekirschen heran und entwickeln ihr perfekt ausbalanciertes Aroma. Erst wenn sie dunkelrot sind, werden sie von Hand geerntet. In unserer hauseigenen Rösterei, einer der ältesten Bio-Röstereien Deutschlands, werden die Bohnen sorgsam veredelt – zu einem milden, harmonischen Kaffee mit feinen Noten von Karamell. Dieses Produkt hieß vorher "Plantagen Kaffee".

8,49 €

33,96 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Bestseller

Espresso Minero®, ganze Bohne 1 kg

Klassischer Espresso Arabica-Robusta-Auslese ausdrucksstark, kräftig Geschmack Kräftig und ausdrucksstark – gehaltvoll-intensiver Espresso mit typisch italienischem Aroma. Herkunft Arabica-Bohnen aus dem süd- und mittelamerikanischen Hochland sowie Robusta-Bohnen aus Afrika und Indien. Mit unseren Kaffeebauern verbindet uns eine langfristige Partnerschaft. Anbau Gut geschützt unter dem Blätterdach hoher Schattenbäume wachsen Lebensbaum Kaffees langsam heran. Ernte Immer von Hand. Da jeder Kaffeestrauch sowohl reife als auch unreife Kaffeekirschen trägt, ist die Auswahl von Hand besonders wichtig. Für Lebensbaum Kaffees werden nur reife Kaffeekirschen gepflückt. Diese sorgsame Auslese kommt der besonderen Qualität unserer Kaffees zugute. Hauseigene Röstung Wir rösten langsam und nicht zu heiß. So entwickeln unsere Kaffees ihr volles, ausgewogenes Aroma

24,99 €

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Espresso Solea®, entkoffeiniert, gemahlen

Elegant gerösteter Espresso - sanft aromatischSolea Espresso Geschmack: Eleganter Espresso, mild aromatisch. Perfekt für Cappuccino oder Latte Macchiato. Entkoffeinierung: Ganz ohne chemische Lösungsmittel. So erhalten wir die natürliche Vielfalt der Kaffee-Aromen.Herkunft: Arabica-Bohnen aus dem südamerikanischen Hochland. Mit unseren Kaffeebauern verbindet uns eine langfristige Partnerschaft. Anbau: Gut geschützt unter Schattenbäumen wachsen Lebensbaum Kaffees langsam heran. Ernte: Immer von Hand. Für Lebensbaum Kaffees werden nur reife Kaffeekirschen gepflückt. Röstung: Wir rösten langsam und nicht zu heiß. Auf diese Weise entwickeln unsere Kaffees ihr volles, ausgewogenes Aroma.

7,99 €

31,96 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Espresso Minero® Pads

Ideal für Cappuccino und Latte macchiatoGeschmack: Kräftig und ausdrucksstark - gehaltvoll-intensiver Espresso mit typisch italienischem Aroma.Herkunft: Arabica-Bohnen aus dem südamerikanischen Hochland sowie Robusta-Bohnen aus Afrika und Indien. Mit unseren Kaffeebauern verbindet uns eine langfristige Partnerschaft.Anbau: Gut geschützt unter dem Blätterdach hoher Schattenbäumen wachsen Lebensbaum Kaffees langsam heran.Ernte: Immer von Hand. Da jeder Kaffeestrauch sowohl reife als auch unreife Kaffeekirschen trägt, ist die Auswahl von Hand besonders wichtig. Für Lebensbaum Kaffees werden nur reife Kaffeekirschen gepflückt. Diese sorgsame Auslese kommt der besonderen Qualität unserer Kaffees zugute.Hauseigene Röstung: Wir rösten langsam und nicht zu heiß. So entwickeln unsere Kaffees ihr volles, ausgewogenes Aroma.

4,49 €

35,63 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Caffè Crema Solea®, ganze Bohne 1 kg

Elegant gerösteter Espresso feinwürzig aromatischHerkunft: Arabica-Bohnen aus dem süd- und mittelamerikanischen Hochland sowie von den Berghängen Südindiens. Mit unseren Kaffeebauern verbindet uns eine langfristige Partnerschaft. Anbau: Gut geschützt unter Schattenbäumen wachsen LEBENSBAUM Kaffees langsam heran. Ernte: Immer von Hand. Da am Kaffeestrauch zugleich reife wie unreife Kaffeekirschen hängen, ist die Auswahl von Hand für die Qualität besonders wichtig. Für LEBENSBAUM Kaffees werden nur reife Kaffeekirschen gepflückt. Röstung: Wir rösten langsam und nicht zu heiß. Auf diese Weise entwickeln unsere Kaffees ihr volles, ausgewogenes Aroma.

24,99 €

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Café Dia, gemahlen

Kräftiges AromaGeschmack: Kräftiges Aroma und voller Körper. Anbau: Gut geschützt unter dem Blätterdach hoher Schattenbäume wachsen Lebensbaum Kaffees langsam heran.Ernte: Immer von Hand. Da jeder Kaffeestrauch sowohl reife als auch unreife Kaffeekirschen trägt, ist die Auswahl von Hand besonders wichtig. Für Lebensbaum Kaffees werden nur reife Kaffeekirschen gepflückt. Diese sorgsame Auslese kommt der besonderen Qualität unserer Kaffees zugute.Hauseigene Röstung: Wir rösten langsam und nicht zu heiß. So entwickeln unsere Kaffees ihr volles Aroma.

10,99 €

21,98 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Espresso Solea®, gemahlen

Elegant gerösteter Espresso - feinwürzig aromatisch Geschmack: Eleganter Espresso, mild aromatisch. Perfekt für Cappuccino oder Latte Macchiato.Entkoffeinierung: Nur mit Wasser und Kohlensäure - ganz ohne chemische Lösungsmittel. So erhalten wir die natürliche Vielfalt der Kaffee-Aromen. Herkunft: Arabica-Bohnen aus dem peruanischen Hochland. Mit unseren Kaffeebauern verbindet uns eine langfristige Partnerschaft. Anbau: Gut geschützt unter Schattenbäumen wachsen Lebensbaum Kaffees langsam heran. Ernte: Immer von Hand. Für Lebensbaum Kaffees werden nur reife Kaffeekirschen gepflückt. Röstung: Wir rösten langsam und nicht zu heiß. Auf diese Weise entwickeln unsere Kaffees ihr volles, ausgewogenes Aroma.

7,99 €

31,96 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Arabica-Kaffee

Zur Pflanze

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