Hagebutte

Zur Pflanze

Hagebutten, Hiffen oder auch Hetschepetsche sind die roten Früchte zahlreicher Rosenarten, vor allem der Hundsrose. Sie entwickeln sich im Spätsommer aus den zartrosa Blüten des bis zu 5 m hohen, mit Stacheln besetzten Strauchs. Die Hagebutte ist eine Sammelfrucht, die kleine, harte Samen, auch Nüsschen genannt, enthält. Sie ist die mit Abstand häufigste wild wachsende Rose in Mitteleuropa und wurde bereits vor 4000 Jahren von den Persern kultiviert.

Geschmack

Die ascorbinsäurehaltige Hagebuttenschale hat einen leicht säuerlichen Geschmack. Im Teeaufguss gibt sie eine schöne, rote Farbe ab. Außerdem können aus den Früchten Mus und Konfitüren hergestellt werden – oder die Füllung für fränkische Krapfen.

Wissenswertes

„Ein Männlein steht im Walde ganz still und stumm, es hat von lauter Purpur ein Mäntlein um...“ Das Männlein, das August Heinrich Hoffmann von Fallersleben Mitte des 19. Jhd. besang, entpuppt sich in der letzten Strophe als Hagebutte. Bei Kindern beliebt sind die kleinen Borsten im Inneren der Hagebutte: Sie eignen sich mit ihren feinen Widerhaken prima als Juckpulver!

In folgenden Produkten ist die Rohware enthalten

Bestseller

Hagebutte mit Hibiskus, Teebeutel

Fruchtig, frisch - ein traditioneller Durstlöscher Das frische Aroma von Hibiskusblüten verbindet sich mit der fruchtigen Hagebutte zu einem klassischen Erfrischungstee. Das schöne Rot dieses Tees erinnert an seine blumige Herkunft. Auch kalt sehr lecker.

2,69 €

53,80 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Holunder-Minze, Teebeutel

Erfrischend, fruchtig - mit Schwung durch den Tag Auf der Basis von mildem Apfel treffen herb-süße Holunderbeeren und duftende Holunderblüten auf die vertraute Frische der Pfefferminze. Ob als fruchtige Erfrischung an heißen Sommertagen oder als wärmende Tasse in winterkalten Händen - unser Holunder-Minze ist immer ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.

2,79 €

93,00 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Würziger Winterapfel, Teebeutel

Wärmend und würzig Wie ein warmer Sonnenstrahl im Winter - auf der Basis von Apfel und Hagebutte ist dieser Früchtetee ein freundlicher Begleiter durch die kalte Jahreszeit. Exotische Gewürze wie Ingwer, Zimt und Kardamom vertreiben dunkle Wolken und wärmen von innen. Machen Sie es sich gemütlich: mit dicken Socken und Würziger Winterapfel.

3,99 €

79,80 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

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Zeit zum Krafttanken, Teebeutel

Aromatisch, mit Kurkuma Wie das Abtauchen aus dem Alltag: Egal wie anstrengend es gerade ist – eine Tasse dieser goldenen Früchte- Gewürzteemischung schenkt eine kurze Auszeit. Kraftvolle Kurkuma, sanftes Honigkraut und frische Limette vereinen sich mit warmem Ingwer zu einer herrlich aromatischen, duftenden Tasse. Einfach zurücklehnen und genießen.

3,99 €

99,75 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Porridge-Gewürz, Kurkuma-Orange

Zum Würzen von Müsli, Oatmeal, Joghurt und mehrLeuchtend gelbe Kurkuma, süße Orangen und fruchtige Hagebutten bringen mit unserem Kurkuma-Orange-Porridge-Gewürz die Morgensonne an den Frühstückstisch. Zusammen mit Limette und Apfel verleihen sie auch Müsli oder Joghurt warm-würzige Noten. So können Sie nach Belieben nachsüßen.

3,19 €

63,80 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

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