Honigkraut

Zur Pflanze

Wird auch Süßkraut oder Honigblatt genannt und gehört zur Gattung der Stevia. Sie stammt ursprünglich aus Südamerika und kann zwischen 70-100 cm groß werden. Honigblatt blüht von Juni bis September und schmückt sich in dieser Zeit mit zauberhaften weißen, doldenförmigen Blüten. Doch das Besondere an dieser Pflanze sind ihre Blätter. Die ca. 5 cm langen, dunkelgrünen Blätter sind lanzettlich geformt und am Blattrand gesägt. Die Blätter dieser Pflanze enthalten Zuckermoleküle, sogenannte Steviolglykoside oder Stevioside. Diese besitzen die bis zu 400-fache Süßkraft des Haushaltszuckers.

Geschmack

Mit seinem süßen, lakritzartigen Geschmack ist das Honigkraut mittlerweile als kalorienarme Zuckeralternative weit verbreitet.

Wissenswertes

Schon vor Hunderten von Jahren verwendeten die Ureinwohner Südamerikas Honigblätter zum Süßen ihrer Speisen und Getränke sowie für medizinische Zwecke.

In folgenden Produkten ist die Rohware enthalten

Zeit zum Durchstarten, Teebeutel

Fruchtig, mit IngwerWie der Anlauf vor dem Sprint: Wenn Sie viel vorhaben, bringt dieser leckere Früchte-Gewürztee Schwung. Exotischer Ingwer und kraftvolle Kurkuma schenken frischen Elan und laden Sie ein, die Turnschuhe hervorzuholen. Orange und Apfel begeistern mit feinen Fruchtnoten. Worauf warten Sie noch?

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Würziger Winterapfel, Teebeutel

Wärmend und würzig Wie ein warmer Sonnenstrahl im Winter - auf der Basis von Apfel und Hagebutte ist dieser Früchtetee ein freundlicher Begleiter durch die kalte Jahreszeit. Exotische Gewürze wie Ingwer, Zimt und Kardamom vertreiben dunkle Wolken und wärmen von innen. Machen Sie es sich gemütlich: mit dicken Socken und Würziger Winterapfel.

3,99 €

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Zeit zum Krafttanken, Teebeutel

Aromatisch, mit Kurkuma Wie das Abtauchen aus dem Alltag: Egal wie anstrengend es gerade ist – eine Tasse dieser goldenen Früchte- Gewürzteemischung schenkt eine kurze Auszeit. Kraftvolle Kurkuma, sanftes Honigkraut und frische Limette vereinen sich mit warmem Ingwer zu einer herrlich aromatischen, duftenden Tasse. Einfach zurücklehnen und genießen.

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Fruchtiger Winterpunsch, Teebeutel

Süß und würzig Wenn es draußen ungemütlich ist, sollte man sich die Zeit zuhause versüßen - mit Fruchtiger Winterpunsch. Johannisbeere, Holunderbeere und Feige sorgen für fruchtige Süße, Orange, Zimt und Vanille für würzigen Punschgeschmack. Tiefrot leuchtet der Früchtetee in der Tasse und bringt Farbe in die grauen Tage.

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