Ingwer

Zur Pflanze

Die schilfartige Staude wächst am liebsten auf nährstoffreichen Böden im feucht-warmen Klima der Tropen. Als Gewürz dient der verdickte Wurzelstock der Pflanze, der auch Rhizom genannt wird.

Geschmack

Ingwer hat eine ausgeprägte, wärmende Schärfe, die durch fruchtige Noten abgerundet wird. Das Gewürz spielt in fast allen Küchen Asiens eine wichtige Rolle. Bei uns ist er wichtiger Bestandteil winterlicher Gerichte und weihnachtlicher Gebäcksorten.

Wissenswertes

Ingwer stammt wahrscheinlich aus Südchina und wird heute in sehr vielen tropischen Ländern angebaut. Bereits in der Antike importierten die Griechen und Römer das wärmende Gewürz, das zunächst vor allem als Heilmittel, später auch als Essens-Zutat verwendet wurde.

In folgenden Produkten ist die Rohware enthalten

Zeit zum Durchstarten, Teebeutel

Fruchtig, mit IngwerWie der Anlauf vor dem Sprint: Wenn Sie viel vorhaben, bringt dieser leckere Früchte-Gewürztee Schwung. Exotischer Ingwer und kraftvolle Kurkuma schenken frischen Elan und laden Sie ein, die Turnschuhe hervorzuholen. Orange und Apfel begeistern mit feinen Fruchtnoten. Worauf warten Sie noch?

3,99 €

99,75 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Zeit für Gemütlichkeit, Teebeutel

Kraftvoll, wärmend Wie das Lodern eines Lagerfeuers: Wenn draußen kalte Winde wehen, kommt eine warme Tasse Tee gerade recht. Lindenblüte und Honigbusch verwöhnen Körper und Seele. Ingwer, Kardamom und Sternanis lassen uns von wärmeren Gefilden träumen. Dieser kraftvoll- würzige Kräutertee ist ein Geschenk für alle Frierenden.

3,99 €

133,00 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Thai-Curry

Bio-Fix für Thai-CurryFür eine exotische Curry-Pfanne. Die thailändische Küche verlangt nach vielen Zutaten. Um Ihnen etwas Arbeit abzunehmen, ist der Großteil davon in dieser Würzmischung vereint. Kurkuma, Ingwer und Limette verbreiten einen Hauch Exotik, Galgant verleiht feine Schärfe. Und das Essen ist so gut wie fertig.

1,49 €

64,78 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Bestseller

Ingwer-Zitrone, Teebeutel

Erfrischend, spritzig - eine unwiderliche Kombination In dieser Mischung verbinden sich die Aromen des grünen Tees mit der exotischen Schärfe des Ingwers und einer spritzigen Zitronennote. Das Ergebnis: ein erlesenes Erfrischungsgetränk, in dem grüner Tee sich von einer neuen Seite präsentiert. Eine unwiderstehliche Kombination, finden wir.

2,69 €

67,25 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Bestseller

Curry, klassisch

Zum Würzen von Reisgerichten, Gemüse, Fleisch und mehrDer würzige Geschmack des Curry klassisch mit seiner sanften Schärfe passt gut zu dunklem Fleisch und klassischer Currywurst.

3,49 €

69,80 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Würziger Winterapfel, Teebeutel

Wärmend und würzig Wie ein warmer Sonnenstrahl im Winter - auf der Basis von Apfel und Hagebutte ist dieser Früchtetee ein freundlicher Begleiter durch die kalte Jahreszeit. Exotische Gewürze wie Ingwer, Zimt und Kardamom vertreiben dunkle Wolken und wärmen von innen. Machen Sie es sich gemütlich: mit dicken Socken und Würziger Winterapfel.

3,99 €

79,80 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Details

Zeit für Chai, Teebeutel

Exotisch, mit Zimt Wie ein Bummel über einen Basar: Tauchen Sie ein in warme Aromen, exotische Gewürze und sonnige Fruchtnoten. Dieser typisch indische Chai zaubert im Handumdrehen Fernweh in Ihre Tasse und verwöhnt Ihre Sinne. Nehmen Sie sich ein wenig Zeit und genießen Sie die feine Komposition mit Zimt, Kardamom und Orange.

3,99 €

99,75 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Zeit zum Krafttanken, Teebeutel

Aromatisch, mit Kurkuma Wie das Abtauchen aus dem Alltag: Egal wie anstrengend es gerade ist – eine Tasse dieser goldenen Früchte- Gewürzteemischung schenkt eine kurze Auszeit. Kraftvolle Kurkuma, sanftes Honigkraut und frische Limette vereinen sich mit warmem Ingwer zu einer herrlich aromatischen, duftenden Tasse. Einfach zurücklehnen und genießen.

3,99 €

99,75 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Porridge-Gewürz, Kurkuma-Orange

Zum Würzen von Müsli, Oatmeal, Joghurt und mehrLeuchtend gelbe Kurkuma, süße Orangen und fruchtige Hagebutten bringen mit unserem Kurkuma-Orange-Porridge-Gewürz die Morgensonne an den Frühstückstisch. Zusammen mit Limette und Apfel verleihen sie auch Müsli oder Joghurt warm-würzige Noten. So können Sie nach Belieben nachsüßen.

3,19 €

63,80 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Ingwer

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