Kornblume

Zur Pflanze

Die Kornblume ist eine Flockenblume innerhalb der Familie der Korbblütler mit Wuchshöhen zwischen 20 und 100 cm. Der aufrechte Stängel und die wechselständig angeordneten Laubblätter sind grau behaart. Die Kornblume gehört zum Körbchenblumentyp, d. h. auf dem Blütenstand stehen körbchenförmige Teilblütenstände, deren Röhrenblüten meist das typische kornblumenblau aufweisen. Sie blühen von Juni bis Oktober.

Geschmack

Kornblumenblüten gehören zu den essbaren Blüten und behalten bei der richtigen Trocknung ihre leuchtende Farbe bei, mit der sie unsere Tees schmücken.

Wissenswertes

Seit der Jungsteinzeit ist die Kornblume am Rand von Getreidefeldern zu finden. Sie wurde vermutlich durch Saatgutaustausch aus dem Mittelmeerraum verbreitet. Durch Pestizideinsatz war sie vorrübergehend fast ausgestorben. Heute ist sie häufig in Gärten anzutreffen. Findet man sie an Feldrändern, ist das ein gutes Zeichen: Als Bioindikator zeugt sie, dass das Feld nicht stark gedüngt ist.

In folgenden Produkten ist die Rohware enthalten

Abendtraum®, loser Tee

Ausgewogen, würzig - ein abendlicher Begleiter Würziger Hopfen, duftender Lavendel und eine deutliche Salbeinote: Diese kräftige Kräutermischung begleitet Sie genussvoll in den Abend. Atmen Sie tief ein und lassen Sie den Tag hinter sich. Wie ein Spaziergang kurz vor Sonnenuntergang.

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62,53 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Kräutertraum®, loser Tee

AROMATISCH, VIELFÄLTIG - SCHMECKT NACH MEHR. Gleich acht Kräuter vereinen traumhaft ihre Geschmacksnoten in dieser aromatischen Mischung, die bei uns nicht umsonst Kräutertraum® heißt. Dieser Tee enthält das Beste aus den Kräutergärten der Welt und lädt dazu ein, sich einen Moment zurück zu lehnen und zu genießen. Gönnen Sie sich einen kleinen Tagtraum oder lassen Sie sich in den Abend begleiten. Unser Kräutertraum® passt immer - rund ums Jahr und rund um die Uhr.

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73,80 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Abendtraum® 500g

29,49 €

58,98 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Kräutertraum® 750 g

AROMATISCH, VIELFÄLTIG - SCHMECKT NACH MEHR Feine Kräuter vereinen traumhaft ihre Geschmacksnoten in dieser ausgewogen-würzigen Mischung, die nicht umsonst Kräutertraum® heißt. Dieser Tee enthält das Beste aus den Kräutergärten der Welt und lädt dazu ein, sich einen Moment zurückzulehenen und zu genießen. Gönnen Sie sich eine kleinen Tagtraum oder lassen Sie sich in den Abend begleiten.

34,99 €

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Kräuter-Blüten

Topping für Butter, Aufstrich, Salate und mehr. Genuss auf den ersten Blick: Kornblumen, Ringelblumen und Rosenblüten machen den optischen Reiz dieser bunten Mischung aus. Und für das würzig-frische Einmal-querbeet-Aroma sorgen klassische Gartenkräuter, unterstützt von Bärlauch und Zwiebel. Ob im Salat oder als dekorative Abrundung Ihrer Sommerküche: Die Kräuter-Blüten machen Appetit auf mehr.

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