Kümmel

Zur Pflanze

Zumeist im zweiten Jahr entwickelt diese bis 1,5 m hohe, in Europa heimische Pflanze ihre gefiederten Blätter und dann auch ihre Dolden mit kleinen, weißen Blüten. Aus ihnen entwickeln sich die kleinen, grau-braunen, leicht gekrümmten Früchte, die zum Würzen dienen.

Geschmack

Kümmel hat einen kräftigen und warmen Geschmack. Er hat besonders die deutsche und österreichische Küche geprägt und würzt vor allem Eintöpfe, Kohl- und Kartoffelgerichte sowie herzhafte Brot- und Gebäcksorten.

Wissenswertes

Kümmel ist eine einheimische Pflanze und wurde bereits weit vor Christi Geburt in unseren Breiten verzehrt. Auch den antiken Griechen und Römern war das Gewürz bekannt.

In folgenden Produkten ist die Rohware enthalten

Kümmel, gemahlen

Für herzhafte Schmorgerichte, Kohl, Gebäck, Brot und mehrKümmel hat ein warmes, erdiges Aroma, das hervorragend zu herzhaftem Gebäck und Sauerteigbrot passt. Deftige Kohl- und Schmorgerichte lassen sich mit etwas Kümmel raffiniert abrunden. Genießen Sie seine besondere Note aber auch in Soßen und Gemüsesuppen.

1,99 €

49,75 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Neu

Gewürz-Set Guten Morgen

Für den perfekten Start in den TagMit diesem Geschenk-Set bringen Sie gute Laune auf den Frühstückstisch! Egal ob für Morgenmuffel oder Frühaufsteher – die vier erlesenen Gewürzmischungen verwandeln jeden noch so grauen Morgen in einen gelungenen Start in den Tag. Perfekt als kleine Freude für sich selbst oder als besonderes Geschenk für einen lieben Menschen. Mit dieser liebevoll zusammengestellten Geschenkbox wird es ganz egal, auf welchem Fuß man aufsteht – das Frühstück zaubert garantiert ein Lächeln aufs Gesicht!Das Besondere am Gewürz-Set „Guten Morgen“:• Vier exklusive Gewürzmischungen für ein kreative Bowls und mehr• Ideal als Geschenk oder für das eigene Morgenritual• Für ein abwechslungsreiches Frühstück und einen würzigen Start in den TagDieses Set enthält:• Porridge-Gewürz, Beere• Porridge-Gewürz, klassisch• Porridge-Gewürz, Kurkuma-Orange• Brotgewürz

14,99 €

76,87 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Wohliges Bauchgefühl, Teebeutel

Sanft, mit Fenchel Hektischer Tag? Zu üppig gegessen? Dann gönnen Sie Ihrem Bauch Entspannung mit einer Tasse dieses goldenen Tees. Bauch-Klassiker wie Fenchel, Kümmel und Kamille treffen auf spritzige Minze, harmonisches Süßholz und Zitronenverbene. Genießen Sie das milde Aroma und vertrauen Sie auf Ihr Bauchgefühl.

3,99 €

133,00 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Mein erster Kräutertee, Teebeutel

Mild und ausgewogen Traditionelle Kräuter wie Fenchel und Kamille vereinen sich zu einer sanften Teemischung. Wichtige Hinweise: ° Diesen Tee bitte stets frisch zubereiten und nicht nachsüßen. ° Auf Trinktemperatur abkühlen lassen und zügig aufbrauchen. ° Dauerndes Nuckeln aus der Flasche kann schwere Zahnschäden verursachen. Halten Sie die Flasche deshalb zum Füttern selbst und achten Sie auf möglichst kurze Trinkdauer. ° Gewöhnen Sie Ihr Kind frühzeitig an das Trinken aus der Tasse. Ab dem ersten Zähnchen auf gründliche Zahnpflege achten.

2,79 €

93,00 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Bestseller

Curry, klassisch

Zum Würzen von Reisgerichten, Gemüse, Fleisch und mehrDer würzige Geschmack des Curry klassisch mit seiner sanften Schärfe passt gut zu dunklem Fleisch und klassischer Currywurst.

3,49 €

69,80 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Brokkoli-Kartoffel-Gratin

Bio-Fix für Brokkoli-Kartoffel-GratinFür Gratin mit knackigem Gemüse Das schmeckt garantiert allen: Unsere Würzmischung mit klassischen Gartenkräutern und einem Hauch Muskat verwandelt Kartoffeln und Brokkoli ruck-zuck in ein sahnig-würziges Gratin, gekrönt von aromatischem Fetakäse. Nachschlag gefällig?

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Brotgewürz

Für Roggen-, Misch- und Sauerteigbrot, pikantes Gebäck und mehr Die süß-pikante Mischung Brotgewürz verleiht auch Weißkohlgerichten eine raffinierte Note. Sie verbreitet ihren würzigen Duft schon beim Backen. Dosierungstipp für Brote: 1 geh. TL auf 500 g Mehl.

2,69 €

53,80 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Kümmel

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