Majoran

Zur Pflanze

Majoran, ein Verwandter des Oregano, ist eigentlich ein mehrjähriger, sonnenliebender Zwergstrauch aus dem Mittelmeerraum. Heute wird er auch in vielen nördlichen Ländern angebaut – doch hier dann nur einjährig. Geerntet wird in der Regel die ganze Pflanze, zum Würzen dienen die kleinen eiförmigen, sehr aromatischen Blätter.

Geschmack

Majoran enthält einen hohen Anteil an ätherischen Ölen und ist deswegen sehr aromatisch: Würzig-warm und leicht süßlich ist der Geschmack und rundet deftige Hausmannskost hervorragend ab. Nicht umsonst heißt Majoran auch „Wurstkraut“ – schließlich werden viele herzhafte Wurstwaren mit diesem Kraut gewürzt.

Wissenswertes

Majoran ist nicht nur ein beliebtes Küchen-, sondern auch ein sanftes Heilkraut.

In folgenden Produkten ist die Rohware enthalten

Kartoffel-Gewürzsalz

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Neu

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Grill- und Pfannengewürz

Zum Würzen von Fleisch, Fisch, Tofu und mehrDas Grill- und Pfannengewürz schmeckt würzig, pikant. Würzen oder marinieren Sie Fleisch, Fisch, Tofu und Gemüse mit dieser Gewürzmischung.

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Café de Paris

Für die legendäre Butter und zum Würzen von Gemüse, Soßen und mehrDie raffiniert abgeschmeckte Butter ist stets das i-Tüpfelchen auf dem Steak. Mit ihrer fruchtigen Note begleitet die Gewürzmischung ebenso gekonnt Fisch, Geflügel, Gemüse oder Gratins.

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Italienische Küche, geschnitten und getrocknet

Zum Würzen von Gemüse, Kräuterbutter, Fleisch und mehrFeinwürziger Geschmack mit pikanter Chili- und leichter Knoblauchnote: Öffnen Sie die Packung und schwelgen Sie im Duft des letzten Urlaubs.

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Majoran, gerebelt und getrocknet 500 g

Majoran schmeckt würzig und leicht süßlich. Wurstkraut wird es mitunter genannt, weil es deftige Hausmannskost perfekt abrundet. Aber vertrauen Sie diesem wunderbaren Kraut ruhig auch ein pfiffiges Risotto, Kartoffelgericht oder edles Ragout an.

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Bestseller

Griechische Art

Pikant & würzigPikant und würzig – das ist unser Salatdressing griechischer Art. Gekonnt verwandelt es Ihr Gemüse in einen köstlichen griechischen Salat. Fehlen nur noch Oliven und Feta!

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Kräutersalz, Nachfüllbeutel 500g

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Details

Gemüsegewürz

Zum Würzen von Möhren, Paprika, Zucchini, Brokkoli, Blumenkohl, Bohnen und mehr Herrlich aromatisch: Der milde Mix mit Paprika und Koriander steht einer knackigen Möhre ebenso gut wie zarten Bohnen. Für Gemüse, das mehr ist als nur Beilage.

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Majoran, gerebelt und getrocknet

Für Kartoffelsuppe, Pilze, Geflügel und mehrMajoran schmeckt würzig und leicht süßlich. Wurstkraut wird es mitunter genannt, weil es deftige Hausmannskost perfekt abrundet. Aber vertrauen Sie diesem wunderbaren Kraut ruhig auch ein pfiffiges Risotto, herzhaftes Kartoffelgericht oder edles Ragout an.

2,29 €

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Gnocchi-Gemüsepfanne

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Majoran

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