Orangenblüte
Zur Pflanze
Orange wächst an immergrünen, bis zu 10 m hohen Bäumen und hat ihren Ursprung in China. Die Blätter sind dunkelgrün, dick und ledrig. Die Blüten stehen meist einzeln in Blattachsen und bilden ohne Fremdbefruchtung Früchte. Die Schale der runden Früchte wird – wenn die Nächte kälter werden – orange.
Geschmack
Orangenblüte hat nicht nur einen ausgesprochen süßen Duft, unseren Tees schenkt sie auch eine leichte, honigartige Süße.
Wissenswertes
Der Duft der Orangenblüte zählt zu den intensivsten Blütendüften und ist daher auch bei der Herstellung von Parfums sehr beliebt. Die Orange ist eine Kreuzung von Mandarine und Pampelmuse und wurde von portugiesischen Seefahrern nach Europa gebracht. Heute ist das größte Anbaugebiet in Brasilien.
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