Sie sind auf der Suche nach köstlichen Ideen für Hokkaido, Butternut oder Spaghettikürbis? In unseren Rezepten werden Sie fündig. Wie wäre es zum Beispiel mit einem würzigen Kürbiscurry, einem Kürbischutney oder als süße Varianten die Kürbiskonfitüre?
Zum Würzen von Kürbissuppe, Eintopf, Ofenkürbis und mehr
Egal ob süß oder herzhaft - Kürbis ist äußerst vielseitig. Genau wie unser Kürbisgewürz: Es verfeinert nicht nur Kürbissuppe oder gebackenen Kürbis, sondern auch süße Kürbisgerichte wie Desserts, Kuchen oder Waffeln.
ZUM WÜRZEN VON REIS, GEMÜSE UND FLEISCH
Unser Golden Curry ist schön würzig. Und ein wenig scharf. Dafür sorgen schwarzer Pfeffer und etwas Chilli. Der hohe Kurkumaanteil lässt das Curry goldgelb leuchten. Zur Würzigkeit trägt Bockshornklee bei - einst aus dem Mittelmeerraum eingeschleppt ist er seit Jahrtausenden fester Bestandteil der indischen Küche. Golden Curry passt zu allem, besonders gut jedoch zu dunklem Fleisch und Currywurst.