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100 % Bio.

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Sieger des deutschen Nachhaltigkeitspreises 2024

Bio Basenkräuter Tee

Bio Basenkräuter Tee

Kräuterteemischung

Basenkräuter 750 g

Ausgewogen, leicht - Basenfasten für Genießer

Verpackung

Loser Tee

Loser Tee, Großgebinde

Teebeutel

39,49 €

52,65 €/1000 Gramm

Inhalt: 750 Gramm

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Aktuell nicht lieferbar

Art.-Nr.: 1084

AUSGEWOGEN, LEICHT - BASENFASTEN FÜR GENIESSER

Fünf abgestimmte Wildkräuter von Brennnessel bis Himbeerblatt verbinden sich mit Grünem Haferkraut und Zitronengras zu einer leichten Kräuterteemischung. Zusammen bilden die Kräuter und Blüten ein feines Geschmackserlebnis – für kurze Auszeiten oder zwischendurch.

Dieses Produkt enthält folgende Zutaten

Zutaten:

Brennnessel*, Grünes Haferkraut*, Himbeerblatt, Zitronengras*, Fenchel*, Schafgarbe*, Koriander*, Lindenblüte*, Brombeerblatt*, Ringelblume*, Salbei*, Ysop

* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.-dynamischem Anbau

Weitere Informationen:

Bitte trocken lagern.

Zubereitung

Einen Teelöffel pro Tasse mit heißem, nicht mehr kochendem Wasser übergießen und den Tee 8 Minuten ziehen lassen.

Dieses Produkt enthält folgende Zutaten

Fenchel hat einen süßlich-würzigen Geschmack mit leichter Anisnote. Er ist sehr vielseitig einsetzbar, sowohl zum Würzen als auch als Hausmittel im Tee.

Koriandersaat ist würzig, nussig und passt gut zu Chilli, Nelken oder Kreuzkümmel. Unser Koriander kommt zum Beispiel aus Deutschland oder Bulgarien.

Lindenblüten haben einen typisch süßlichen Duft. Früher wurden Linden traditionell in die Dorfmitte gepflanzt und gehören deswegen noch heute zu vielen Marktplätzen.

Die Ringelblume hat einen leicht herben bis bitteren Geschmack und wird sowohl in unseren Tees als auch in verschiedenen Salben verwendet. Ihren Namen verdankt sie der geringelten Form ihrer Samen.

Salbei hat dank seines großen Anteils an ätherischen Ölen und einigen Gerbstoffen ein kräftig-würziges Aroma.

Zitronengras hat einen intensiv-zitronigen und dezent frischen Geschmack und gehört im asiatischen Raum zur Alltagsküche. Auch hierzulande entdecken immer mehr das einzigartige Aroma.

Schafgarbe schmeckt etwas bitter und leicht aromatisch und wird in vielen unserer Kräutertees verwendet. Wir beziehen sie zum Beispiel aus dem Kosovo.

Grünes Haferkraut

Grünes Haferkraut

Grünes Haferkraut hat einen besonders milden Geschmack. Es wird für uns zum Beispiel in Österreich angebaut.

Die Blätter erinnern geschmacklich nur bedingt an die Süße der Früchte, aber sie ergeben eine süß-herbe Komponente für unsere Tees.

Ysop schmeckt würzig, minzig und sollte aufgrund seines starken Aromas sparsam dosiert werden. In Deutschland ist es ein häufig anzutreffendes Wildkraut und wird nicht nur zum Würzen sondern auch in Tee verwendet.

Brombeerblätter enthalten Gerbstoffe, Flavonoide und Fruchtsäuren wie Zitronensäure und haben einen würzig-herben Geschmack.

Die Brennnessel ist einerseits unbeliebtes Beikraut, andererseits angesehene Heilpflanze. Bei uns wird Sie zu einem feinherben Tee verarbeitet. Unsere Brennnesseln kommen überwiegend aus dem Kosovo.

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