Schwarzkümmel, auch Nigella genannt, schmeckt aromatisch und leicht pfeffrig. In der Türkei wird Schwarzkümmel für Fladenbrote verwendet, in Nordindien würzt er Gemüsecurrys. Rösten Sie ihn kurz an, dann entfaltet er sein würziges Aroma.
Dieses Produkt enthält folgende Zutaten
Schwarzkümmel**
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.-dynamischem Anbau
** = Zutaten aus biol.-dynamischem Anbau
Bitte trocken lagern.
Zubereitung
Zum Würzen von Brot, Suppen, arabischen Gerichten und mehr.
In diesem Produkt sind folgende Rohwaren enthalten
