Apfel-Punsch-Likör
Zutaten
600
ml
Apfelsaft
200
g
Rohrzucker
400
ml
Korn
5
Sternanise
Zubereitung
1
Zimtstangen halbieren.
2
Apfelsaft, Zucker und Punsch-und Glühweingewürz aufkochen, von der Herdplatte nehmen und ca. 15–20 Minuten ziehen lassen.
3
Punsch- und Glühweingewürz entfernen, mit Korn auffüllen und auf saubere Schraubflaschen mit je einem Sternanis und einer halben Zimtstange verteilen.
4
Likör 2 Wochen reifen lassen.
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