Vegan
Eistee für kleine Tiger
Zutaten
1
Mango
2
Orangen, saft
800
ml
Wasser, kochend
4
Minzstängel
Etwas
Honig oder Agavendicksaft
Zubereitung
1
Die Mango schälen, entkernen und würfeln. Zusammen mit dem Orangensaft pürieren.
2
Das Fruchtpüree in eine Eiswürfelform geben und gefrieren lassen.
3
Den Tiger-Tee mit dem sprudelnd kochenden Wasser aufgießen, 8 Min. ziehen lassen und danach kalt stellen.
4
Zum Servieren jeweils 2 Mango-Orangen-Würfel in ein Glas geben und mit dem Tee auffüllen. Nach Geschmack mit etwas Honig oder Agavendicksaft süßen und mit einem Minzstängel dekorieren.
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