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Grill-Ketchup
Zutaten
Zubereitung
Etwas Olivenöl in
einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln ca. 5 Min. bei geringer Hitze andünsten.
Die Tomatenstücke zusammen mit dem Mehl zu den Zwiebeln geben und 15 Min. köcheln lassen.
Mit dem Balsamico ablöschen und die Tomatenmasse pürieren.
Mit Grill-Meister, Zucker und Salz abschmecken.