Für Rosmarinkartoffeln, Focaccia, Lamm und mehrDie Mittelmeerküche ist ohne den kräftig-aromatischen Rosmarin mit seiner wunderbar herben Note kaum vorstellbar. Und auch die Kombination von Kartoffeln und Rosmarin ist in aller Munde.
Ohne Zusatzstoffe und RieselhilfenUnser Meersalz kommt aus mediterranen Salzgärten direkt in die Mühle. Durch unser Keramikmahlwerk gelangen die feinen Salzkristalle dann am Küchentisch frisch gemahlen auf Gurkenscheiben und Co. Besonders gut macht sich das weiße Gold in Begleitung von schwarzem Pfeffer.
Zum Würzen von Soßen, Beilagen, Fisch, Fleisch und mehr
Schwarzer Pfeffer schmeckt fruchtig-scharf. Die Beeren dieser Schlingpflanze werden noch vor der Reife von Hand gepflückt und dann sonnengetrocknet, wodurch sich die schwarze Farbe einstellt. Schwarzer Pfeffer verleiht allen Speisen und Gerichten eine pikante Note.