Kurkuma-Orange-Dessertmousse mit Obstsalat
Zutaten
250
g
Naturjoghurt
50
g
Rohrohrzucker
1
Spritzer
Zitronensaft
200
ml
Sahne
1
Orange
1
Banane
1
Kiwi
Zubereitung
1
Joghurt, Zucker, Zitronensaft und das Porridge-Gewürz verrühren und 10 Min. ziehen lassen.
2
Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben.
3
Ein Sieb mit einem sauberen Geschirrtuch auslegen und auf eine entsprechend große Schüssel stellen. Masse in das Sieb füllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
4
Dessertmousse aus dem Sieb auf einen Teller stürzen oder wahlweise in Dessertgläser umfüllen.
5
Orange, Banane und Kiwi in kleine Stücke schneiden und vermengen. Zusammen mit der Dessertmousse anrichten.
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