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Zutaten

800 ml
Apfelsaft (bitte Angabe auf der Gelierzuckerverpackung beachten)
50 ml
Zitronensaft
500 g
Gelierzucker 2:1
50 ml
Orangenlikör, nach Geschmack
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Zubereitung

1

Apfel- und Zitronensaft in einem großen Topf erhitzen und Punschgewürz darin bei schwacher Hitze 10 Min. ziehen lassen. Punschgewürz entfernen.

2

Heißen Saft mit Gelierzucker und ggf. Orangenlikor verrühren und zum Kochen bringen. 3 Min. unter standigem Rühren sprudelnd kochen lassen.

3

Punschgelee randvoll in geeignete Schraub- oder Weckgläser® füllen. In jedes Glas eine Zimtstange stellen. Gläser fest verschließen und 5 Min. auf den Deckel stellen.

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