Spitzkohl-Nudel-Auflauf
Zutaten
200
g
Nudeln
1
Spitzkohl, ca. 400 g, in Würfel geschnitten
1
rote Paprika, in grobe Streifen geschnitten
200
ml
Wasser
150
g
Crème fraîche
100
g
pikanter Käse, gerieben
1
Tüte(n)
Zubereitung
1
Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.
2
Spitzkohlwürfel und Paprikastreifen mit ca. 50 ml Wasser ca. 5-7 Min. dünsten, abtropfen lassen und zusammen mit den Nudeln in eine Auflaufform geben (ca. 24 x 28 cm).
3
Beutelinhalt mit Crème fraîche und 150 ml Wasser verrühren und über die Gemüse-Nudel-Mischung geben.
4
Käse überstreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180° C (Umluft: 160° C, Gas: Stufe 3) ca. 20 Min. garen.
